推薦大湖火鍋|來客鍋小火鍋|多樣大湖鐵板熱炒|吃到飽景觀式餐廳

陣陣寒流來襲，天氣冷颼颼，火鍋就是這個時節的好選擇 ❗ ❗

徐徐的鍋氣，一口一口的暖湯下肚~

品嚐著熱騰騰的火鍋料，那滋味真的好酸爽呀 ❤️

今天要來介紹熱門的大湖火鍋👉來客鍋

夜晚的燈光引人注目，透著溫暖氛圍~

剛抵達就迫不及待的想要進店內取暖( ͒˃⌂˂ ͒)

餐廳1樓是萊爾富，備有寬敞的停車空間，非常方便唷 👍

"白飯吃到飽"➕飯後甜點和水果，高CP值的大湖小火鍋，一定要衝一波啦❗

走上階梯，映入眼臉的是2F用餐空間:

趁著人少趕快拍一張⬆⬆⬆

背景是我們拍的小火鍋，捕捉到鍋氣上升的瞬間。(*≧▽≦)

來客鍋除了2F用餐區，人擠人時還備有3F的用餐區，不必擔心沒有位置👍

店家更貼心地將客人分區，像是熱炒客使用的大圓桌，小火鍋則是小方桌(通常位於窗邊)。

來客鍋有小火鍋及熱炒的選擇，全憑客官們的喜好囉

來客鍋小火鍋|大湖火鍋介紹

✨原味小火鍋  💰120元

首先是來客鍋主打的"原味小火鍋"

滿滿底料，配上白飯吃到飽，是不是很有平價小火鍋的fu呢❓❗(大呼過X,三X臭臭鍋等...)

💰120摳摳的親民價格，肉品雖然只有豬肉可選擇，但特別處在於~

不僅常見的飲料台和冰淇淋，來客鍋自助吧更多了自製茶凍➕飯後水果的無限自取...

水果都是大湖農民收穫出來的，不僅在地而且新鮮。

p.s.我們來了好幾次才發現自助吧冰箱裡的小點心。(⁎˃ᆺ˂)

接下來要開始介紹幾款常點的"小火鍋"，不要錯過

✨韓式部隊鍋  💰190元

湯頭偏酸，滿滿泡菜，搭上年糕+起司很對味~

不是印象中的"大食量部隊鍋"，但微酸甜的湯頭，讓人食慾大開，

食材不用特別沾醬，扒著飯一碗接一碗，是很推薦的來客鍋小火鍋。

(麻油雞鍋/芽と葵美味旅行攝)

✨麻油雞鍋  💰250元

麻油雞鍋包含一整隻大雞腿，重點是雞肉軟嫩，很滑順入口。

雞酒湯底非常"濃郁"，第一次嘗試的話，建議小火慢煮，等待酒精的揮發。❤️

隨著時間，撲鼻的酒香慢慢帶出湯頭的甘甜;

如果不喜歡太重酒味的朋友，也能事先跟店家告知調整唷。

(鴛鴦鍋/芽と葵美味旅行攝)

✨鴛鴦鍋  💰600元

最後要介紹他們家的鴛鴦大鍋(四人份)

湯底有原味、泡菜、咖哩、牛奶、番茄、麻辣、沙茶及味噌可選擇，

『肉品的部分嫌少，想多點底料可以單點其他品項』

另外來客鍋的"單點小火鍋"都有放冬粉，提醒白飯不要吃太多，以免冬粉沒有吃完❗

前幾次來訪，稍不注意就遺忘冬粉，本著不浪費的精神，吃得好撐丫...

除了小火鍋外，更有"多人聚餐"時不能錯過的鐵板熱炒👇👇👇

來客鍋|大湖鐵板熱炒

✨三杯雞  💰380元

雞肉口感不會柴，外皮酥酥脆脆，薑片、蒜瓣下去拌炒後，讓人食指大動❗

不能少的就是那醍醐味，一上桌就聞的到~ 

醬油、麻油+米酒提味後，最後用九層塔作點綴，一道超級下飯、配酒的熱炒料理就完成啦。σ`∀´)σ

✨三杯中卷  💰350元

除了常見的"三杯雞"，店內還有"三杯中卷"可以選擇;

一樣放上來，讓來訪來客鍋的朋友們聞香囉 ✌

中卷一口咬下很彈牙，醬汁濃郁，但真的不多...(⋟﹏⋞)

p.s.好想要在米飯淋上一匙丫~~感覺很配飯der

✨糖醋排骨  💰280元

接下來是帶酸甜口感的家常料理👉"糖醋排骨"

排骨肉扎實，沾上店家配比的糖醋醬汁，不會油膩，很好入口 ❗️

醬汁也不會死甜，是非常開胃的前菜喔~

✨麻油松阪豬 (全酒) 💰280元

湯品的部分，可以參考這一道超"酒香"的麻油豬。(❛◡❛✿)

食材肉質很Q彈，搭上滿滿的杏包菇切片，更凸顯店家的大方。

湯品經過小火慢煮後，那濃濃酒香真的很吸引人👍

剛開始小葵也不適應太重的酒味，只想夾料不喝湯呢....

燉煮到後面，才驚覺湯頭暖胃之外，也不錯喝，一樣推薦給大家啦

(金沙豆腐/芽と葵美味旅行攝)

✨金沙豆腐  💰220元

嚐起來軟嫩不膩口，豆腐炸的很漂亮，美中不足的是口感沒有很沙...

感覺金沙(鹹蛋黃)是後面撒上去的，沒有跟豆腐一起均勻混炒，金沙跟豆腐分開來了，比較可惜╮(╯_╰)╭

以上就是我們比較有印象的熱炒料理，專門來訪兩次吃熱炒，每次都被芽芽唸: 『顧拍照，先給手機吃飯就飽了呀...』

真的是不知道葵葵的用心呢~(嘆)

其他來客鍋的熱炒美食一樣放在下面給客倌們參考囉:

✨蔥爆牛肉  💰220元

✨五更腸旺  💰220元

芽芽推薦的"熱炒料理"，是口味經典的家常菜，

腸旺有煮到入味，鴨血更是滑順好入口，淋上一些湯頭到飯上，真的好好吃~

✨麻辣綜合臭豆腐  💰200元

✨蛤蜊湯  💰200/300元 (小/大) 

✨季節時蔬  💰150元

來客鍋|自助吧介紹

看完美食(小火鍋+熱炒) ，也讓我們瞧瞧他們家的自助吧❗️❗️

除了前面提及的飯後水果+茶點；來客鍋的自助吧檯備有飲料、調味品以及冰淇淋，

特別要提及『冰淇淋僅開放4種口味可選擇唷。』

另外櫃檯也有販售店家自製的農特產or農民摘種的鮮果，也算是農村小特色呢❤️

(來客鍋農特產/芽と葵美味旅行攝)

一包包梅干菜、苦茶油都是闆娘一家精心手作的，

遵循老一輩的古法製作，不僅吃的安心更是健康無負擔~

算是另類的大湖伴手禮，最後補上來客鍋菜單給來訪大湖的朋友們參考啦:

來客鍋|菜單介紹(小火鍋+熱炒) 

那麼...今天的大湖火鍋介紹就到這邊。

天氣冷的時候，真的好需要吃一波熱騰騰的火鍋呢(๑´ڡ`๑)

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如果還想更多了解大湖在地美食，都可以點進去看看，希望大家會喜歡啦

芽と葵 美味旅行-大湖火鍋推薦-來客鍋

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大湖火鍋+鐵板熱炒|來客鍋景觀餐廳

地址: 苗栗縣大湖鄉八寮灣3之8號2F

訂位專線: 037995669

營業時間: 11:00 ~ 14:00 ; 17:00 ~ 21:00 (週一公休)

最晚點餐時間20:30