露營簡易料理 |廣紘國際 |馬來媽媽即煮醬 |馬來西亞料理
出外露營,就是要放鬆❗❗
今天帶來輕鬆製作馬來西亞料理的即煮醬包。(*≧▽≦)
不用準備太多東西,就能好好與家人享受一頓大餐~
✨免去出門大包小包的煩惱,輕裝上路啦🚗
一起看看我們的小材料吧👇
『馬來媽媽即煮醬』共有6種口味呢😋
不同的風味即煮醬,搭上一罐泰式椰漿,濃郁的口感,真的很挑起味蕾呢❗❗
這次分享的是"南洋素咖哩風味"✌
材料有胡蘿蔔、馬鈴薯➕玉米筍,最後搭上兩包麵~
馬來西亞料理就能端上桌啦👍
▲(馬來媽媽即煮醬 /MAKNYONYA)
p.s.馬來餐偏重口味,辛辣為主,"泰式椰漿"能很好的調和風味,適量添加即可囉🍴
MAK NYONYA| 南洋素咖哩即煮醬
▲將材料擺得美美der,好喜歡"出外旅遊"的儀式感 ❤️
首先就是先煮出料理的高湯~
小葵將"新鮮蔬菜"洗淨、切塊後,放入開水,慢慢地烹煮🥗
烹調5~10分鐘後⏱
放入我們的麵條➕即煮醬。
這次選擇的是南洋素咖哩即煮醬👇
"即煮醬"拌勻以後,就可以倒入泰式椰漿啦❗
拌的過程,緩緩收汁,也讓麵條去吸附醬汁,會更入味呢。ヽ( ° ▽°)ノ
包裝上寫著6~8人份,看這份量...
一個小家庭能吃的飽飽飽😋
烹煮時、適時添加水,才不會煮到「ㄘㄠˋ 灰撘」唷 ❗❗
望著一大鍋,35好友準備開吃。(๑´ڡ`๑)
嗯...果然口味偏重~
奶香感十足,濃郁椰奶包裹著辛辣,再慢慢化開🍴
入口以後真的會上癮呢👍👍
馬來西亞料理| 海南雞飯即煮醬
第二道美食是海南雞飯❤️
是東南亞普遍熟知的特色菜餚。(⁎˃ᆺ˂)
有瞧出來嗎❓這一道料理,葵葵添加了一些小變化 *(笑
搭上卡啦脆雞,台版的馬來西亞料理上菜惹❗❗
希望過程中帶點"創意➕小儀式感",做出簡餐的感覺👍
雞肉要煎出脆皮,海南雞即煮醬再熱騰騰的淋上去~
美食當前,馬上就有畫面感惹😁
炸好的配料放在米飯上,可以先擺旁邊👇
與此同時...
一樣用"新鮮蔬菜"熬煮高湯醬料❗
再挑選些許蔬菜,幫料理作點綴~
一整個就走西式的風格呢🍴
即煮醬慢慢熬,呈現出濃稠的沾醬感,但時間要注意,不然會鹹死der😱
『做完美食的那一瞬,打從心底的快樂。』
出門旅遊,隨遇而安,當心情自在時、輕鬆地陪家人度過,就是很棒的充電時刻啦👍👍
不囉嗦,台版海南雞飯上桌❗❗
露營簡易料理| 異國美食推薦
趁著假期,出外露營。
準備"即煮醬"就能輕鬆烹調出異國美食👍
省去了調味的麻煩,食材也不用帶太多❗
這次的料理是 👉 仁當乾咖哩牛肉麵
第一次聽到"仁當咖哩",google一下才發現它...
『是源自印尼的料理,而且要長時間的烹調,才能完整呈現風味』
包裝封面的“Rendang”,更表示為椰漿➕香料慢火熬煮的牛肉❗❗
聽起來就很美味呢。o(^▽^)o
馬來媽媽即煮醬,讓小葵不用花費大把時間,也能享用美味的料理~
▲附上此次仁當乾咖哩牛肉麵的材料包 ❤️
沿用了昨天的胡蘿蔔、馬鈴薯以及玉米筍~
✨牛肉的部分,採用雪花牛,肉質鮮嫩不油膩。
烹調前,就已經開始流口水惹😋
那麼...
準備開火,開始我們的初次嘗試啦 👇
首先,將雪花牛稍微煎一下,逼出牛油~
牛肉香氣出來後,放入"新鮮蔬菜"一起翻炒。 *(稍微軟爛即可)
接著適時加水,將蔬菜煮熟🥔
就可以➕仁當乾咖哩即煮醬啦❗
中火慢慢拌勻"即煮醬",接著轉小火收汁。
▲(仁當乾咖哩 /即煮醬推薦)
雖然是第一次品嚐🍴
但隨著煮開以後...
散發的香氣不僅特別,也真的很迷人呢。(๑´ڡ`๑)
為了露營的方便性,所以選用"鐵板麵",包裝撕開以後倒入即可👍
把鐵板麵拌開,等待麵條吸附即煮醬汁的同時~
▼倒入泰式椰奶, 讓醬汁調和的更濃稠、入味啦❤️
收汁、裝盤、上桌一氣呵成😮
小夥伴們看著小葵邊拍邊煮,早早就餓惹❗❗
香味四溢的那一刻,很想趕快嚐鮮這道仁當乾咖哩即牛肉麵
『台式的配菜➕南洋的調味』
▲(即煮醬推薦 /泰式椰漿料理)
不誇張的說...
麵條吃完因為還有醬汁,被要求接著煮🤣
本次的異國料理大挑戰,成功👍👍
p.s. MAK NYONYA馬來媽媽即煮醬真心推薦,省時費力之於,還能煮出6~8人份的異國料理,CP值超高😊
最後附上銷售通路~
實際品嚐即煮醬的滋味吧👇
✨ 銷售通路| 馬來媽媽即煮醬(MAK NYONYA)
📌 實體販售-
微風超市Breeze Super、新光三越美麗市場、Mia c‘bon、誠品知味市集、SOGO忠孝店、家樂福、大潤發。
📌 線上商城-
蝦皮購物、MOMO購物網、Pchome 24h購物、東森購物、Coupang酷澎、億客來。
馬來媽媽即煮醬 | MAK NYONYA
📌 購買Line- @dfm1655f
📞 訂購專線- 02-7730 1000
今天的介紹就到這邊,放上美味開箱照📸
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