台中逢甲美食 |精心手作菇菇燒(HELLO手作菇菇燒 )|逢甲美食推薦|無蛋料理推薦
周末哪裡去? 好吃好玩工作室帶著小夥伴們一起去找台中美食囉!!
今天的地點是位於台中逢甲文華路上的超健康小吃- Hello手作菇菇燒
這款逢甲美食是2020年新開幕的菇菇燒專賣店，特別之處就在於完全是純素食材製作出來的˙~
酷似章魚小丸子，卻有著只屬於杏鮑菇的鮮味和嚼勁
重點是!!!! 菇菇燒完全沒有添加蛋，是很棒的無蛋料理，非常推薦給喜歡素食的朋友們唷
上圖共有8種菇菇燒口味，近期更推出松露菇菇燒 與假日限定的拉絲起司菇菇燒!!!
其中松露菇菇燒是女孩們的首選呢，如果假日太晚來買，有時候還會買不到喔
雖說是50塊的銅板價，卻有大大的滿足，小編一行人在逢甲逛街時，不知不覺就吃光光了。
那麼，最讓大家好奇的是....
為什麼手作菇菇燒是健康養生的純素料理呢?
答案是: 油量少少的煎煮方式+杏鮑菇的高營養價值
其實，還沒有接觸素食料理前，小編也覺得菇菇燒就是很平常的逢甲小吃。
經過老闆詳細介紹無蛋料理後，才知道光菇菇燒麵糊就耗時1-2年，研究出完全不含蛋奶素的純素食配方。
(呵呵，下圖為老闆被偷拍，超級認真製作菇菇燒的模樣喔)
因為純素食料理不包括蛋類跟奶類，也許是有著想推廣純素食的動力，
所以就算菇菇燒食材的成本偏高，老闆也都很願意讓純素食者們有更多的美食選擇!!!
各種口味更是憑著自己搭配、調製，才能有這麼多的好吃風味~
不同於動物性原料，採用高湯、麵糊+水的完美比例，吃的健康低負擔唷~~
小編話也不多說，就讓我們瞧仔細去吧
台中菇菇燒推薦:
原味菇菇燒|逢甲美食推薦
起司菇菇燒|逢甲美食推薦
滿滿起司粉，搭配熱騰騰的菇菇燒
剛出爐時，一口咬下還會爆漿呢!!
超級香的啦~~
孜然菇菇燒|逢甲美食推薦
咖哩菇菇燒|逢甲美食推薦
小編私心推薦-咖哩口味
喜歡吃辣的話，可以要求加特製調味
一口接一口，非常唰嘴唷
五香椒鹽菇菇燒|逢甲美食推薦
再來一定要介紹五香椒鹽菇菇燒
完美比例是菇菇燒老闆不斷調配、改良而成
口味適中，是逢甲逛街必備小品唷。
芥末菇菇燒|逢甲美食推薦
黃芥末菇菇燒|逢甲美食推薦
整體來說，菇菇燒的口感Q彈，而且份量、大小剛剛好，
調味也都是老闆精心嚴選，一試再試的好吃比例，
如果您也跟小編一樣喜歡吃吃喝喝，走走逛逛，HELLO手作菇菇燒就會是很不錯的選擇唷
尤其有8種口味可以挑；購買大盒，更能任意搭配2種口味，超級適合像小編一樣有選擇障礙的人0.0
松露菇菇燒|逢甲美食推薦
貼心小提醒: 菇菇燒小盒為6顆50元、大盒9顆70元；
另外松露菇菇燒因為松露成本貴貴的，所以定價為80元一盒。
這道健康養生的純素料理就推薦給想找逢甲美食的好朋友們，
還有還有，HELLO手作菇菇燒也有提供線上訂餐的服務，
讓想在家輕鬆享受逢甲美食的人，也可以避免人潮太多、等候太久的問題呢。
最後最後，HELLO菇菇燒彰化店也開幕囉，希望今天這項創意料理能讓螢幕前的您喜歡~~
好吃好玩工作室-逢甲美食推薦-HELLO手作菇菇燒
HELLO手作菇菇燒-FB粉絲頁 (逢甲店)
HELLO手作菇菇燒-FB粉絲頁 (彰化店)
那麼~ 今天的介紹就到這邊啦
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我們下集再見啦 
HELLO手作菇菇燒 逢甲店
地址: 台中市文華路3-3號 (文華路前段全家前)
彰化縣彰化市華山路130號(彰化店)
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